旅の先には福がある

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下呂温泉 今宵天空に遊ぶ『しょうげつ』③ ワクワクが止まらない!

f:id:tabininjin:20210918214801j:imageこれぞ、創作料理。

たまらない料理のオンパレード。

 

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さ~て、楽しみにしていた食事です。

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完全個室にて。

最初のセッティング。

 

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10種類以上の食材が入っている品です。

当然、絶品!

 

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鮑のドリア。

こってり、さっぱり。

 

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今回、一番美味しかった白味噌仕立ての一品。

アスパラの下の食材分かりますか~?

答えは最後に。

ダカラ、サイゴマデミテネ(^_-)-☆

 

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続いて運ばれてきたのは、

え?

きんちゃく袋?

 

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今年も中止になってしまった夏祭り。

浴衣を着る機会もなくなったけれど、せめて雰囲気だけでも。

という演出だそう。

にくいね(^_-)-☆

 

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開いたら、新鮮な御造りでした。

 

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わさわさと 川辺で游ぶ 魚たち

今から、食べられるんだよお('◇')ゞ

 

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うふふふふ、

鮎さん、がぶりといきますよ~。

がぶり!!!

うんま~い!(^^)!

 

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箸休めは、トウモロコシのアイスとピスタチオの最中。

 

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甘鯛、魚の美味しさがぎゅっとね。

 

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とろっとろの飛騨牛。

 

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筒に入れてぎゅっと押して、

切れて出てきたところてんは魔法のようでした。

ところてんは母を思い出します。

 

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お目当ての一つ。

銀の朏は、やっぱり最高に美味しいお米です。


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「グラス、倒れてまーす。」

あ、倒してあるのね。

中に入っているシャンパンゼリーの美味しかったこと。

軽い甘さの冷やし善哉が相性抜群。

 

朝は、綺麗な青モミジが出迎えてくれました。

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ごちそうさま。

男二人は、銀の朏3ばい食べました。

 

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料理茶屋「水琴亭」での食事時間は、夢の時間。

一度味わったら忘れられないお料理ばかり。

違う季節に、あのうんまい世界へ、また行きたくなります。

 

あ、忘れるところでした。

夕食で一番美味しかった料理の食材は、

無花果でございます。

あまりの美味しさに、みんなしばらくフリーズ(;゚Д゚)

 

快適な客室、景色、とろ~りの温泉、最高に美味しいお料理。

そして丁寧で温かい接客。

みんな心に残りました。

しょうげつさんで迎えた誕生日、忘れないよ。

 

 

tabininjin.hateblo.jp

 

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最後まで読んでくださいましてありがとうございました。