川、運河、海、入江の集落を臨みながら過ごすひと時。
今回は、コーナービューツインを利用しました。
運河側最上階のツインルーム。
シックな雰囲気です。
ガレ風の照明が素敵。
テラスから見えるのは、ノスタルジックな運河の風景。
ずーーーっと眺めていられました。
檜の展望半露天風呂。
大浴場は、こんな感じ。
せっかくの温泉だったけれど、移動の疲れが出て睡魔に負けて1回しか入らず。
ああ、もったいない。
〈夕食〉
食事会場にて。
個室ではなかったけれど、お隣さんとは離れていて気にならず。
八寸
豆乳豆腐
季節の彩り
萩の旬の地魚盛り
さざえ香草焼き
ふぐ刺し
和牛しゃぶしゃぶ鍋
豊年万十
鯛茶漬け
特製プリン
全てのお料理、とっても美味しくいただきました。
ふぐが出るとやっぱり「山口県に来たんだ～。」って思いますね。
〈朝食〉
日本の朝食をしっかり味わいました。
御食事の美味しさ以上に、今回は仲居さんに感動しました。
お料理を出される時の流れるような美しい所作、心配りが感じられる会話。
全てが素晴らしかった。
おかげで気持ちの良い食事時間を過ごすことができました。
〈お宿の感想〉
最高の景色の中、心休まる時間を過ごせました。
立地だけでなく、お宿の雰囲気、スタッフさんの接客。どれも満足感が得られました。
雁嶋別荘には、他にも趣の異なる客室があります。
今回は、萩観光がメインだったため、やや慌ただしい滞在となりました。
いつか違うタイプの客室で、あの風景を見ながらゆったりと過ごしたい。
そんなお宿でありました。
